Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade física, química e microbiológica de linguiças mistas tipo frescal comercializadas na cidade de Marília-SP / Evaluation of physical, chemical and microbiological sausages frescal sold in the city of Marilia-SP
Hig. aliment;
29(240/241): 123-128, jan.-fev.2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-12993